鸡蛋面粉饼的家常做法 ,鸡蛋面粉饼的家常做法窍门

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老饭骨韭菜鸡蛋盒子的家常做法
做法:锅内倒入一小碗清水 ,加入适量的大全盐和一勺量的猪油,开火 ,视频把水烧开。鸡蛋韭菜家常家常鸡蛋韭菜家常
待水烧开后 ,饼的饼把装有猪油的做法做法水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮。大全(烫面做的视频皮子柔软有韧性,不易破 ,加了猪油会更香,更好吃。)
用手将面絮揉成光滑的面团,包入保鲜膜当中,醒上15分钟。(面团醒好以后会更柔软 。)
在醒面团的时候,我们把韭菜洗净 ,切成韭菜末 。(如果韭菜根比较粗,可以切掉一点根部。)
将鸡蛋打入碗中 ,加一点食用盐,用筷子打散,搅拌至盐融化。
锅内倒油,油热后倒入鸡蛋液 ,把鸡蛋煎熟 ,用铲子把鸡蛋捣碎。
把切好的韭菜末和鸡蛋碎放入一个碗中 ,加适量的食用油拌匀,拌匀以后再加盐调味 。(先加油,后加盐 ,这样韭菜就没那么容易出水,还可以加点虾皮和粉丝。)
等面团醒好以后,撕掉保鲜膜 ,取出面团 ,将面团搓成长条,再用刀切成小面剂子。
取一块面剂子 ,压薄 ,放上韭菜鸡蛋馅儿。(也可以用擀面杖擀薄 。)
将面皮对折,将边缘用手捏紧,然后捏出好看的花边 。锅内倒油,放入韭菜盒子煎,煎到底部发黄发脆 ,给韭菜盒子翻面 。
把韭菜盒子两面都煎到金黄酥脆的时候即可出锅。做好的韭菜盒子皮薄馅大,外皮吃起来脆脆的 ,韭菜馅儿吃起来非常的香 。
韭菜饼鸡蛋生的还是熟的好
韭菜饼鸡蛋还是熟的好 。很多人喜欢吃韭菜鸡蛋和面粉烙的饼。味道鲜美又有开胃效果。烙饼有两种做法 。一种是先把韭菜均匀撒在生面饼上 ,再打入生鸡蛋,然后放锅上烙熟。
一种是先把鸡蛋煎炒熟,拌入韭菜,然后撒面饼上,再放锅上烙熟。我认为还是熟鸡蛋加韭菜烙饼更好吃。
剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃
你问剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿怎么处理好吃 ?
我觉得剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿这样处理比较好,可以活一点 ,软一点的面团,把剩下的韭菜鸡蛋饺子馅做成盒子做成韭菜馅盒子,用油煎一下,应该比韭菜鸡蛋馅儿的饺子还要好吃韭菜鸡蛋馅儿的盒子 ,用油煎后脆脆的 ,非常的好吃
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